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广东是一个地域广阔的省份，拥有丰富的特产，以下是一些著名的广东特产：
1. 叉烧：广东叉烧是以猪肉为主要原料，经过切割、腌制和烧烤而成的美食，色泽红亮，肉质鲜嫩。
2. 鲍鱼：广东是鲍鱼的主要产地之一，广东的鲍鱼以质地细嫩、口感鲜美而闻名。
3. 海鲜：广东靠近南海，拥有丰富的海产资源，如龙虾、螃蟹、鱼类等，以新鲜的口感和独特的烹饪方式受人喜爱。
4. 陈皮：广东陈皮是以晒干的橙皮为原料，经过处理后制成的香料，它可以增加菜肴的香气和口感。
5. 珍珠奶茶：广东是珍珠奶茶的发源地，珍珠奶茶以其独特的口感和味道在世界范围内受到欢迎。
6. 广式点心：广东有丰富多样的传统点心，如鲜虾饺、糯米鸡、糯米饭等，以其精致的制作工艺和美味的口感而闻名。
7. 荔枝：广东的荔枝品种繁多，具有丰富的口感和甜美的味道，被誉为"热带水果之王"。
8. 文昌鸡：广东的特产之一，以其鲜嫩的肉质和独特的烹饪方式而著名。
9. 桂花糖藕：广东潮汕地区的特色小吃，采用新鲜的藕根和纯正的桂花制作，具有香甜的味道。
10. 清远油菜：广东清远出产的油菜以其嫩脆的叶子和丰富的营养而受到青睐。
这只是广东特产的部分代表，实际上还有许多其他美食和特产，每个地区都有其独特的特色。
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