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白果和大米可以一起煮,但需要注意煮的时间和方法。
方法1:将洗净的大米和白果放入煮锅中,加入适量的清水,按照正常的煮饭比例煮熟即可。这种方法适合煮成白果米饭,口感会比较松软。
方法2:先将大米洗净后浸泡约30分钟,再和白果一起放入煮锅中,加入适量的水,搅拌均匀后煮熟。这种方法适合煮成白果粥,口感会比较糯软。
无论采用哪种方法,请注意水的用量,以确保煮饭或煮粥的口感和质地符合个人喜好。
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