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苯甲酸钠是一种常见的食品添加剂，也被用于医药和化妆品等领域。虽然在适量使用下一般认为是安全的，但长期或过量暴露可能会对人体造成一些危害。
首先，苯甲酸钠可能引起过敏反应。有些人对苯甲酸钠过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、发疹等症状。因此，对于已知对苯甲酸钠过敏的人群，应避免接触或摄入含有该物质的产品。
其次，长期暴露于高浓度的苯甲酸钠可能对皮肤和眼睛造成刺激和损伤。这种化学物质可能导致皮肤干燥、瘙痒、脱屑等问题，同时也可能引起眼睛灼热、红肿、刺痛等不适症状。
此外，苯甲酸钠还可能对呼吸系统产生影响。长时间吸入或接触高浓度的苯甲酸钠可能导致呼吸道刺激，引起喉咙痛、咳嗽、气促等症状。
总的来说，虽然苯甲酸钠在一般情况下被认为是相对安全的食品添加剂，但仍需注意适量使用，并避免长期或过量暴露。对于已知对该物质过敏的人群，应尽量避免接触。如果出现任何不适症状，应及时就医并遵医嘱处理。
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