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残茶过夜并不建议喝。因为茶叶中含有大量的单宁酸，如果茶叶在水中浸泡时间过长，单宁酸会溶解在水中，导致茶液变得混浊、苦涩，并产生一些不良物质。此外，茶叶中的营养成分也会在水中逐渐氧化分解，导致营养价值下降。所以，为了健康起见，最好是在饮用茶后将余下的茶倒掉，不要过夜饮用。
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