炒秋葵要焯水吗

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文章最后更新时间:2023-12-22 18:14:02,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

炒秋葵通常不需要焯水。秋葵本身含水分较多,炒熟后也会散发出一种黏液状的口感,而焯水会让秋葵变得软熟,丧失脆嫩的口感。因此,通常建议直接将秋葵切片或者切段后进行炒制即可。

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