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1、如吐司、法国面包、欧式面包、牛角面包等，如果1~3天内就会吃掉的话，保存它的最好方法就放在室温18℃~30℃环境中，若想要存放更久的时间，则要选择冷冻方式。
2、有馅料的要放冰箱冷藏 也不是的所有的面包都不可以放到冰箱中冷茂，对于那些有馅料，馅料中含有生鲜的面包，比如如汉堡面包、火腿面包、三明治等，有肉、生菜、鸡蛋或鲜奶油等生鲜食品，它们就必须要冷藏保存，因为生鲜馅料在室温存放容易腐败，这类面包要尽快吃完，保存时间不要超过一天。
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