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炒猪肉一般需要炖煮时间较短，大约5-8分钟。要确保猪肉完全熟透，可以通过颜色变化和肉质的弹性来判断熟度。猪肉变白且没有粉红色的部分，并且肉质变得稍微松软，同时无血丝流出，即可判断猪肉已经煮熟。不过具体的时间会因炒猪肉的方法、猪肉块的大小和肉质等因素而有所不同，需要根据实际情况进行调整。
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