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1、吃鲜花生有凝血止血、补气血、促发育、健脑的好处。鲜花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。形状有蚕茧形、串珠形和曲棍形。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色。
2、凝血止血：鲜花生中富含多种维生素，特别是维生素K的含量较多，可以让凝血时间缩短，这些营养元素可以在一定程度上刺激骨髓制造血小板，对于身体健康有意义。
3、滋补气血：鲜花生中含有丰富的的油脂和蛋白质，产后虚弱、乳汁不足的女性和身体平素体质较差的人适量食用鲜花生，可以起到滋补气血、养血通乳的作用。
4、促进生长发育：鲜花生中含有多种微量元素，其中钙元素的含量比较高，而钙元素对于身体健康有好处，可以促进骨骼成长，促进自身发育，预防骨质疏松等缺钙性疾病。
5、健脑：鲜花生中含有的氨基酸和脂肪酸种类比较多，有助于维护大脑的正常功能，对提高记忆力有一定帮助。
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