文章最后更新时间：2023-02-20 09:30:19，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、下锅后去腥需要加入合适的香料，不能随便加，尤其记住不要加花椒，会让猪肉变柴，颜色也发黑。只要葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒就行了，如果不吃辣，干辣椒也可以不放。
2、调味时，一勺番茄酱是关键，能让猪蹄的颜色更红亮，味道也更鲜美。
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