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大米饭基本上可以搭配很多食物一起吃，但以下几种食物不宜和大米饭搭配：
1. 坚果类：坚果类食物含有较高的脂肪和蛋白质，搭配大米饭容易造成营养摄入过多，导致消化不良。
2. 重口味食物：如油炸食品、烧烤、肥肉等，这些食物脂肪含量高，容易给身体带来负担，并且与大米饭一起容易造成营养过剩。
3. 水果：尤其是含酸度较高的水果，如柠檬、橙子等。与大米饭搭配食用会影响胃酸分泌和消化，容易引发胃部不适。
4. 咖啡和茶：大米饭本身属于淀粉类食物，如果与咖啡或茶一起食用，会妨碍人体对淀粉的吸收。
需要注意的是，以上仅为一些建议，具体还应根据个人的身体状况、饮食习惯和所需营养来进行搭配食用。
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