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烤蛋糕的时间和温度取决于蛋糕的种类、大小和配方。一般而言，常见的烤蛋糕温度为摄氏180度至摄氏200度，时间大约在25分钟至45分钟之间。
然而，具体的烤箱温度和时间仍需根据配方和实际情况进行调整。在烘焙之前，建议仔细阅读食谱或蛋糕烤箱的使用手册，以了解适当的烤箱温度和时间。此外，烤蛋糕时也要注意烤箱内的热循环和热度分布，可以在烘焙中适时旋转蛋糕模具，以确保蛋糕均匀受热。
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