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电饭锅排骨汤的做法如下：
材料：
- 排骨：500克
- 姜片：几片
- 葱段：2根
- 香菇：适量
- 胡萝卜：适量
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 排骨先焯水：将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，煮沸后捞出沥干备用。
2. 准备配料：香菇切片，胡萝卜切小块，红枣去核，葱切段，姜切片。
3. 加入配料：将焯水的排骨放入电饭锅中，加入足够的清水，再加入姜片、葱段、香菇、胡萝卜、红枣和枸杞。
4. 开始煮汤：将电饭锅设为煲汤模式，煮约1-2小时，直至汤汁浓郁且排骨煮烂。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味，搅拌均匀即可。
温馨提示：
- 若喜欢汤汁更加浓稠，可在煮汤过程中将锅盖留有一定的缝隙，让水分蒸发慢一些。
- 可根据个人喜好加入其他蔬菜或调味料，如玉米、土豆、枸杞等，增加口感和营养。
- 电饭锅的煲汤功能可根据不同品牌和型号的具体要求进行操作，建议参考产品说明书。
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