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冬瓜海带减肥汤是一道低热量、健康的减肥食谱。下面是制作冬瓜海带减肥汤的做法：
所需材料：
- 冬瓜，去皮、去籽，切片
- 海带，用水泡发后切成丝状
- 红萝卜，去皮，切块
- 鲜香菇，切片
- 西芹，切段
- 豆苗或其他绿叶蔬菜，切段
- 姜片，蒜瓣，适量
- 高汤或清水，适量
- 盐，适量
- 香菜，切碎
步骤：
1. 将所有的蔬菜洗净切好备用。
2. 在锅中倒入适量的高汤或清水，加入冬瓜片和姜片煮沸。
3. 煮沸后，加入红萝卜块、鲜香菇和海带丝，继续煮沸。
4. 把西芹段和豆苗放入锅中，继续煮沸。
5. 加入适量的盐调味。
6. 煮沸后转小火继续煮15-20分钟，直到所有蔬菜熟软。
7. 关火后，撒上切碎的香菜。
8. 可以根据个人口味的喜好加入蒜瓣增加香气。
这样一锅美味的冬瓜海带减肥汤就做好了。可以作为减肥期间的一餐主食或配餐，既可以满足口腹之欲，又可以帮助减轻体重。
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