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1、食材:青椒150克、豆肠80、盐3克、鸡精2克、生抽2克。
2、方法/步骤:豆肠泡发一下;青椒切成条。锅里倒入葱炒香后加入青椒炒,不停的翻炒三分钟。加入泡好的豆肠翻炒;炒匀后加入盐,不停的翻炒一会;然后加入生抽;大火炒几分钟,炒至入味后加入鸡精即可。
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