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炖番茄骨头汤的时间会根据具体的配方和材料有所不同，通常需要炖1到2小时，以确保汤汁中的味道充分释放出来，并且骨头煮得很烂。你可以根据自己的口味和喜好控制炖汤的时间，但一般来说，长时间的炖煮可以让汤汁更加浓郁。
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