高压锅银耳莲子汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-06 15:11:01，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

高压锅银耳莲子汤的做法如下：

材料:
- 银耳 20克
- 莲子 50克
- 红枣 10颗
- 冰糖适量
- 水适量

步骤:
1. 银耳提前泡软并洗净，莲子和红枣洗净备用。
2. 将银耳、莲子和红枣放入高压锅中，加入适量的水，水的量可以稍微多一点，大约是材料的2倍左右。
3. 加入适量的冰糖，根据个人口味可以加多少。
4. 关上高压锅盖，打开火开关，等高压指示灯亮起后，转小火煮15分钟。
5. 关火后，等待压力完全释放后打开高压锅盖。
6. 搅拌一下汤的成分，确保糖均匀融化在汤中。
7. 将汤倒入碗中，可以直接食用或冷藏后食用。

注意事项:
- 银耳要提前泡软，否则煮的时间会比较长。
- 冰糖的使用量可以根据个人口味自行调整，不喜欢太甜的可以少放一些。
- 加水的量可以适量增减，根据个人喜好调整汤的浓稠度。