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隔夜绿豆汤一般情况下是可以喝的，但要注意以下几点：
1. 存放时间：绿豆汤最好是在24小时内喝完，因为隔夜的绿豆汤容易变质，增加了细菌滋生的机会。
2. 储存条件：如果你决定隔夜喝绿豆汤，要确保将其放在冰箱中冷藏，避免细菌滋生。
3. 外观和味道：隔夜的绿豆汤可能会变得颜色暗淡，口感和味道也会有所改变。如果绿豆汤出现了奇怪的气味、霉变或者有异样的味道，就不要喝了。
总的来说，为了保证食品的安全和口感，最好是及时饮用绿豆汤，而不是隔夜食用。
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