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1、红茶是全发酵茶，一般的保存方法是将其密封后，放在干燥、阴凉的地方。散装红茶的保质期一般在12-18个月左右，袋装的红茶保质期在24个月左右，而罐装的红茶保质期一般在36个月左右。
2、若是要将红茶放在冰箱中保存，一定要确保密封性完好，因为一般的冰箱会有水汽和异味，如果没有密封好，水汽会侵入茶叶内，导致茶叶出现变质变味的情况。如果是专门放茶叶的冰箱，那就可以放。
3、但如果是高品质的红茶，尤其是原料比较细嫩的金骏眉等茶叶，可以适当放在冰箱中保存，但一定要密封好，低温环境可以减缓茶叶褐变的速度，保持茶叶的品质。
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