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红心芭乐的吃法有很多种，可以根据个人喜好和口感选择以下几种方式：
1. 直接生吃：将红心芭乐剖开，将果肉直接用勺子挖出来，直接食用。红心芭乐果肉多汁，口感酸甜，非常适合直接生食。
2. 制作沙拉：将红心芭乐切成小块，可以搭配其他水果或者蔬菜一起制作沙拉。加入一些蜂蜜、柠檬汁或者椰浆进行调味，增加口感和风味。
3. 榨汁：将红心芭乐果肉放入榨汁机中榨成汁，可以单独饮用、搭配其他水果一起榨成混合果汁，或者加入一些冰块制作成冰沙。
4. 制作果酱：将红心芭乐去皮、去籽，切成小块，加入适量糖后煮沸，再煮至浓稠时即可制作成红心芭乐果酱。可以搭配面包或者饼干一起食用。
请注意：红心芭乐果肉表面可能会有一些颜色不均或者黑斑，但只要果肉没有变质、没有异味，是可以正常食用的。
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