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红枣和姜可以一起煮，它们搭配在一起可以提供养生效果。红枣具有补血、滋养心脾的作用，姜具有温中散寒、提神醒脑的作用。将红枣和姜一起煮水喝，有助于改善贫血、胃寒等问题。此外，红枣和姜还可以一起煮汤、熬粥等，增添食物的香味和营养。但需要注意的是，个别人对姜的耐受性较低，可能会引起胃部不适，所以应根据自身情况适量食用。
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