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红枣和莲子可以一起煮粥。红枣和莲子都是常见的中药材，具有滋补健康的功效。红枣能够补血养颜，莲子有养心安神的作用。将红枣和莲子加入粥中一起煮熟，不仅可以增添口感和香甜，还能增加粥的营养价值。但需要注意的是，红枣和莲子的煮熟时间可能不同，可以提前将莲子煮软再加入粥中一起煮，以确保口感和食用的安全性。
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