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红枣甜汤是一道传统的汤品,其制作方式简单易学。以下是红枣甜汤的一种常见做法:
材料:
- 红枣:250克
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将红枣洗净,用清水浸泡20分钟至30分钟,待红枣变软;
2. 将浸泡后的红枣倒入锅中,加入适量的清水(约500毫升);
3. 火开大,煮沸后转小火,继续煮15分钟;
4. 加入适量的冰糖,继续煮5分钟,直至冰糖溶化;
5. 关火,将红枣甜汤倒入碗中即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味增减冰糖的用量;
- 若喜欢汤的口感浓稠,可稍微延长煮沸的时间。
红枣甜汤不仅味道甜美,还具有养血补气、润肤养颜等功效,适合各个年龄段的人食用。
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