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1、桂圆的热量一般比较高，每100克桂圆通常含有71大卡的热量。桂圆富含葡萄糖、维生素、氨基酸和芦丁等，可以保护血管。
2、桂圆营养丰富，具有很高的食疗价值。桂圆含铁量高，不仅能提高热能，补充营养。还能促进血红蛋白再生，补充血液，贫血患者可以适当地吃一些。龙眼肉也可以补心健脾，养血安神，可用于治疗血虚等疾病。
3、在减肥期间，应避免吃桂圆，平时也应该少吃，以避免肥胖。应该在饮食中少吃脂肪和高热量的食物来控制体重，还应该适当地参加一些运动。新鲜桂圆应存放在冰箱中，不要变味的果粒。
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