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1、过夜蛋是否可以吃,需要根据是否变质来判断。
2、可以吃。如果环境温度比较低或冰箱冷藏的情况下,一般不会滋生细菌感染,不会出现变臭、变色等,过夜蛋吃后不会导致身体不适。
3、不可以吃。如果是在高温下保存,容易滋生细菌,从而出现变色、变臭、发霉等,此时是不可以吃的,食用后容易导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适。
4、建议吃新鲜的蛋,即做即食,如果一次吃不完可以冰箱冷藏,如果食用期间出现不适需要及时就医,注意腹部保暖,清淡易消化饮食。
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