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海参是一种海洋动物,广泛分布于世界各大洋。它们的功能与作用包括:
1. 营养丰富:海参含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素(如维生素A、维生素B1、维生素B2等)、矿物质和活性多糖等营养物质,对人体具有较高的营养价值。
2. 强身健体:海参能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,有助于预防和治疗疾病,对提高体质和强身健体有一定的作用。
3. 润肺止咳:海参可滋润肺部,润肺止咳,对于慢性支气管炎、哮喘等肺部疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 滋补养颜:海参具有滋补肌肤、延缓衰老的作用,可保持皮肤的弹性和光泽,被视为一种养颜美容的佳品。
5. 肠胃调理:海参含有一定量的胶质,可以增加胃肠道的黏膜保护作用,具有调理胃肠功能,缓解便秘等消化问题的作用。
需要注意的是,海参属于海鲜类食物,部分人群可能对海产品过敏,或存在一些禁忌症,如痰湿者、体内湿气重者、大便稀溏者、脾虚者等应慎用或避免食用海参。在选择和食用时,最好咨询专业人士的建议。
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