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1、海参是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、矿物质和多种维生素。对于一般人来说，并不需要每天都吃海参。一般来说，适量食用海参可以获得它的营养价值。
2、然而，对于一些需要特殊照顾的人群，如老年人、体弱者、恢复期、手术后或卧床的患者，可以根据需要每天食用适量的海参，以促进身体健康。
3、请注意，海参虽然有营养，但也是高蛋白、高胆固醇的食物，过量食用可能会增加肾脏负担，导致一些健康问题。因此，合理食用海参是很重要的。如有特殊需求，最好咨询专业医生或营养师的意见。
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