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海带豆腐汤是一道营养丰富、口感柔软的汤品。下面是一份简单的海带豆腐汤的做法：
所需材料：
- 海带：50克
- 豆腐：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 海带事先泡软后，切成适当大小的片。
2. 豆腐切成块状。
3. 葱切成葱花，姜切成姜片备用。
4. 热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
5. 加入海带翻炒片刻，然后加入适量的清水。
6. 水煮沸后，将豆腐块放入锅中煮熟。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味加入适量的其他调料，如酱油、味精等。
- 如果喜欢汤更浓郁的口感，可以将煮好的豆腐取出，用搅拌机打成浆状后再放回汤中。
- 海带豆腐汤可以根据个人喜好添加其他的蔬菜，如胡萝卜、冬瓜等，增添口感和营养。
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