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汉中是陕西省的一个城市，有许多美食值得品尝。以下是一些在汉中比较有名的美食：
1. 泡馍：陕西的特色传统美食，汉中的泡馍以其独特的口感和香气而闻名。它由软硬适度的馍块、烤肉和浇汁组成，非常美味。
2. 汉中肉夹馍：类似于汉中的泡馍，汉中肉夹馍是以烤肉夹在馍里制成的特色美食，鲜嫩多汁，味道独特。
3. 汉中凉皮：凉皮是陕西特色小吃之一，汉中的凉皮以其细腻的口感和丰富的调料而受到欢迎。它由手工制作的薄皮配上各种配料，如豆芽、黄豆和辣椒等，非常爽口。
4. 汉中烤全鱼：汉中的烤全鱼是一道当地的特色美食，鱼肉鲜嫩多汁，炭火烤制，味道香醇。
5. 汉中米皮：米皮是一种传统的陕西小吃，汉中的米皮以其独特的口感和浓郁的调料而被誉为“汉中第一小吃”。
除了上述美食，汉中还有许多当地特色的小吃和特色菜肴，如羊肉烩面、熏鱼、汉中肉燃等，都值得一试。
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