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1、虾仁意面需要放姜。
2、虾仁中放姜丝、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒汁、盐、拌匀腌制30分钟。
3、西红柿切块，意面煮熟捞出。
4、起锅烧油，下蒜末、洋葱炒香、下番茄、番茄酱，炒出汤汁、加老抽、虾仁，炒熟，加入意面炒匀即可。
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