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黄芪和茯苓是常用的中药材，常用来煮粥补气健脾。以下是煮黄芪茯苓粥的方法：
材料:
- 黄芪：30克
- 茯苓：30克
- 大米：100克
步骤：
1. 将黄芪和茯苓洗净备用。大米洗净后放入清水中浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 将黄芪和茯苓放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后转小火煮15分钟，使中药材的有效成分充分释放。
3. 将浸泡好的大米放入锅中，继续煮煮沸后转小火煮30-40分钟，直到大米煮烂，粥的口感糯软。
4. 根据个人口味可以加入适量的盐进行调味，然后关火待凉一会儿即可食用。
注意事项：
1. 煮粥的水量可以根据个人喜好调整，一般以稠度适中为宜。
2. 若需煮粥补气养脾，一般可考虑将黄芪和茯苓煮成浓汤，然后壮汤用。
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