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简单绿豆汤的做法如下:
材料:
- 绿豆:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将绿豆洗净,放入锅中加入足够的水,浸泡30分钟至1小时。
2. 将绿豆放入炖盅或煲中,加入适量的水,盖上盖子。
3. 将炖盅放入炉子上用中小火慢炖,炖煮至绿豆熟软,大约需要1小时。
4. 当绿豆煮熟后,加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
5. 继续炖煮5分钟,直到冰糖完全溶解。
6. 熄火,将绿豆汤倒入碗中,可以上桌享用。
提示:
- 绿豆在炖煮过程中会膨胀,所以初始时水的量不需要太多。
- 绿豆汤可根据个人口味加入椰浆、椰果等其他配料进行调味。
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