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减肥冬瓜汤是一道简单又健康的减肥食谱,以下是制作减肥冬瓜汤的几种做法:
做法一:冬瓜节汤
材料:
- 冬瓜 500克
- 胡萝卜 1根
- 香菇 3朵
- 鸡腿肉 200克
- 姜片 3片
- 盐、胡椒粉 适量
步骤:
1. 冬瓜去皮,切成适当大小的块状。
2. 胡萝卜去皮,切成薄片。
3. 香菇泡软后切片。
4. 鸡腿肉切块,用热水烫一下去腥。
5. 锅中加入适量水,放入冬瓜片、胡萝卜片、香菇片、姜片和鸡腿肉,煮开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,煮5分钟即可。
做法二:冬瓜排骨汤
材料:
- 冬瓜 500克
- 猪排骨 300克
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐、胡椒粉 适量
步骤:
1. 猪排骨洗净,用开水烫一下去血水,捞出备用。
2. 冬瓜去皮,切成适当大小的块状。
3. 锅中加入适量水,放入猪排骨和姜片,用料酒焯水去腥。
4. 煮开后转小火煮约30分钟,捞出猪排骨。
5. 加入冬瓜块煮5分钟,然后放入猪排骨继续煮5分钟。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
做法三:冬瓜豆腐汤
材料:
- 冬瓜 500克
- 豆腐 1块
- 鸡胸肉 200克
- 红枣 适量
- 姜片 3片
- 盐、胡椒粉 适量
步骤:
1. 冬瓜去皮,切成适当大小的块状。
2. 豆腐切块,鸡胸肉切薄片。
3. 锅中加入适量水,放入冬瓜块、红枣和姜片,煮开后转小火煮15分钟。
4. 加入豆腐块和鸡胸肉片,继续煮10分钟。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
以上是减肥冬瓜汤的几种做法,可以根据个人口味进行调整。这些汤品都富含纤维和低脂肪,适宜作为减肥餐的一部分食用。
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