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脊骨炖藕的炖制时间取决于个人的喜好和食材的状况。一般来说,炖藕需要大约1至2个小时才能煮熟,这样脊骨会变得柔软,藕也会变得糯糯的。但如果你喜欢更加煮烂的口感,也可以延长炖制时间。最好根据自己的口感喜好进行调整。
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