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通常，烤茄子的温度为200摄氏度（400华氏度）。将茄子切成均匀的薄片或者长条，并在烤盘上铺上锡纸。然后，在预热好的烤箱中将茄子烤15-20分钟，或者直到表面变金黄并且变软。具体的时间可能会因茄子的大小和厚度而有所不同，建议根据个人的烤箱调整烤制时间。
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