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烤鸡根的温度和时间取决于鸡的大小和烤的程度。在烤整只鸡根时，一般建议将烤箱预热到摄氏180度至200度，然后将鸡放入烤箱中烤约1.5至2小时，直到鸡肉完全熟透且金黄色。为了确保鸡肉烤熟，可以使用食品温度计来测量鸡的内部温度，确保达到摄氏75度以上。请注意，这些时间和温度仅供参考，具体情况仍需根据鸡的大小和个人喜好进行调整。
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