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崂山绿茶一年采摘两次。通常，第一次采摘在春季，称为清明前后的早春茶；第二次采摘在夏季，称为立夏前后的夏茶。这两次采摘较为重要，因为此时茶叶口感最佳，营养成分最丰富。 除此之外，有些情况下还会进行秋茶或冬茶的采摘，但这是相对较少的情况。
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