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1、孩子可以吃莲子。3岁以下的孩子，建议煮熟了吃，莲子粥是不错的选择。还可以把莲子磨成粉添加到米粉里给孩子吃。3岁以上的孩子，可以煮粥吃，也可以直接吃新鲜的莲子肉，但要注意莲心性寒，要剔除以后再吃。
2、莲子去皮、心后称为莲肉，营养价值较高。含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，是孩子成长过程中构成骨骼和牙齿的主要成分。另外，莲子肉还具有养心、补脾、益肾等功效。生食补心脾，熟食厚肠胃，如果宝宝最近睡不好，拉肚子，吃一些莲子肉是极好的。
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