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马尾藻是一种常见的海藻，它的口感嫩滑，营养丰富。以下是一种简单的做法，可以让马尾藻更好吃：
材料：
- 适量马尾藻
- 适量胡萝卜丝
- 少许蒜末
- 少许盐
- 少许食用油
步骤：
1. 将马尾藻放入盆中，用清水浸泡20-30分钟，让马尾藻变软。
2. 焯水：将浸泡好的马尾藻放入锅中，加入足够的清水，将水烧开后焯水1-2分钟。然后捞出，过冷水，去除腥味。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入胡萝卜丝翻炒片刻，然后加入焯水好的马尾藻继续翻炒。
5. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
可以根据个人口味的喜好加入其他调料和蔬菜，如生姜、辣椒、酱油等，增加风味。马尾藻也可以用来制作寿司、沙拉等美食。
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