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牛奶、核桃和韭菜是完全不同的食材，它们在口感、营养成分和食用方法上都有很大的差异。虽然理论上可以一起食用，但根据个人口味和消化能力不同，可能会造成消化不良或者不舒服的感觉。
牛奶是乳制品，富含蛋白质、钙和维生素D等营养成分，适合与谷类、水果等食材一起搭配食用。
核桃是坚果类食材，富含脂肪、蛋白质、纤维和维生素等多种营养成分，适合作为零食或加入糕点中食用。
韭菜是蔬菜类食材，富含蛋白质、维生素C、叶酸等营养成分，适合炒食或者作为馅料等食用方式。
综上所述，牛奶、核桃和韭菜可以根据个人喜好和食用习惯自由搭配，但建议根据自身的体质和口味，酌情调整食用组合和数量。
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