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芡实本身是一种谷物，可以煮食，也可以加入其他食材一起烹饪。在烹饪过程中，芡实的质地会变得柔软，口感丰富。不过，需要注意的是芡实的烹饪时间比较长，建议提前浸泡一段时间，再进行煮食，以确保煮熟煮透。另外，也可以根据个人口味和喜好，选择添加适量的调料、蔬菜或肉类，使煮好的芡实更加美味可口。
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