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钱塘碧螺春是中国著名的绿茶之一。它产于中国浙江省杭州市钱塘江畔的西湖周边地区。钱塘碧螺春的制作工艺独特,采用早春新芽不揉捻直接晒干,以保持茶叶的原汁原味。茶叶外形犹如螺旋,色泽碧绿,汤色清澈明亮。
钱塘碧螺春茶叶香气高长,味道鲜爽甘甜,有着明显的花果香气和独特的“螺旋味”。它富含多种有益物质,如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等,具有降脂、抗氧化、提神醒脑的功效,可以减轻疲劳,提高心理状态。
钱塘碧螺春被誉为“茶中之王”,享有“香中带花、韵中有味”的美誉。它是中国传统的名茶,也是中国茶文化的重要组成部分之一。每年的3月至5月是钱塘碧螺春的采摘季节,这个时候的茶叶质量最佳,受到众多茶叶爱好者的追捧。
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