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1、温水浸泡或用食用盐清洗。香梨表面比较油,可以将香梨直接放在温水中浸泡5分钟左右,再用毛巾擦拭表面。香梨表面比较油,也可以将香梨表面用清水打湿,添加食用盐反复揉搓,再用清水冲洗干净即可。
2、香梨,又称大头梨,是梨的一种。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。其种植面积达2.4万亩,年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。新疆巴州库尔勒被誉为梨城,这里盛产库尔勒香梨。说到库尔勒香梨,不仅味甜、汁多、香甜爽口,还营养丰富,耐贮藏,含糖量在10%以上,每100克香梨含维生素C约4.3毫克,这些特点让库尔勒香梨驰名中外,深受国内外食客的喜爱。
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