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1、桑葚一般可以吃。桑葚味道甘甜,营养丰富,含有黄酮类成分、脂肪酸成分、挥发油、有机酸类、胡萝卜素、维生素等,能够增强免疫功能,降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯,升高高密度脂蛋白等。
2、桑葚不仅是食物也是药物,其主要功效是滋阴补血、生津润燥,适量进食桑葚可以缓解肝肾阴亏症。
3、桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实,其性寒、味甘、酸,同时桑葚还可以治疗肺阴亏虚导致的咳嗽、咳痰、痰少而黏等症。现代药理研究显示桑葚中含有多种人体所需的维生素,可以补充营养,还能健脾胃、助消化。而桑葚性寒,不适用于脾胃虚寒的患者,会加重病情。
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