什么蔬菜不能和扇贝一起吃 不能和扇贝一起吃的蔬菜有哪些

admin

文章最后更新时间:2023-04-25 18:09:38,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、含粗纤维的食物:如玉米、蚕豆等,因为扇贝富含钙,与高纤维食物同食会阻碍钙的吸收,容易导致缺钙。

2、含维生素B1的食物:如动物肝脏、啤酒等。由于扇贝中含有嘌呤和鸟苷酸,其他食物中的维生素B1会加速扇贝中嘌呤和鸟苷酸的分解,产生过多的尿酸,容易引起结石病和痛风。

3、含维生素C的食物:扇贝中的维生素C和砷会产生有毒物质,所以要注意不要和富含维生素C的新鲜蔬菜水果一起吃太多,长期这样吃容易导致慢性中毒。

4、含单宁的食物:含单宁的典型食物有柿子、红酒、浓茶等。扇贝本身就有腥味,而其他食物中的单宁不仅会加重其腥味,增加其金属涩味,还会降低扇贝中钙的营养价值。还需要注意的是,扇贝属于较为寒性的食物,脾胃虚弱的患者及孕妇不宜食用。

本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

发表评论

评论列表 (有 条评论,人围观)
取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码