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蒜苔炒肉的炖煮时间取决于肉的种类和切块的大小，以及个人口味偏好。
一般而言，先将肉切成块状，用适量的调料腌制一段时间，这可以使肉更加入味。然后在锅中加热适量的油，将腌制好的肉块倒入锅中翻煎至变色。接着加入蒜苔翻炒均匀，根据个人喜好调整火力，继续翻炒一段时间，直到蔬菜熟软即可。
通常情况下蒜苔需要炒熟的时间在5到10分钟之间，但具体时间还是要依照个人喜好和食材的状况来决定。炒肉的时间也会因肉的种类和大小而有所不同，一般来说，炖煮10分钟即可熟透。
总的来说，蒜苔炒肉的炖煮时间不会太长，但具体仍需根据个人口味和食材状况灵活掌握。
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