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种植铁棍山药的步骤如下：
1.选择合适的种薯：选择健康无病虫害、没有机械伤害的种薯。种薯可以从市场购买或者用铁棍山药的顶芽繁殖。
2.准备种植材料：除了种薯外，还需要准备好肥沃的土壤或者种植盆、容器，以及充足的阳光。
3.切割种薯：将种薯分成几段，每段保留至少一个顶芽。
4.种植种薯：将切割好的种薯埋入土壤中，保证种薯的顶芽朝上，并且大约深度应为5-10厘米。
5.定植和维护：将种植好的种薯放置在阳光充足的地方，并保持土壤湿润。需定期浇水并施以适当的肥料。
6.支架搭建：若铁棍山药植株开始生长，需要搭建支架或者藤架，以便帮助植株攀爬生长。
7.病虫害防治：定期检查铁棍山药植株是否受到病虫害的侵袭，及时采取相应的防治措施。
8.收获：一般种植2-3个月后，可进行第一次收获。将土壤轻轻松动，并小心地将山药根拔出。
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