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乌骨鸡需要炖的时间因个体大小、炖制器具和个人口味而异，一般炖煮时间建议在1.5-2小时之间。如果想使乌骨鸡更加鲜嫩，可以延长炖煮时间至2.5-3小时。最好根据具体情况密切观察和尝试，确保炖煮到理想的口感和熟度。
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