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五味子是一种常见的中药材，种植五味子的技术如下：
1. 土壤选择：五味子适宜在富含有机质、排水良好的土壤中生长。最适宜的土壤pH为5.5-6.5。
2. 种子处理：将五味子种子浸泡在温水中，浸泡时间为24小时。然后将种子放在湿润的沙纸上，进行发芽处理，一般需要1-2周。
3. 播种和育苗：在苗床上放入适量的种子，并与土壤轻轻覆盖。保持苗床湿润，避免水分过多或过少。苗期一般为2-3个月。
4. 移栽：苗期生长至10-15厘米高时，可以将苗移植到园地中。园地之间的距离应保持在20-30厘米。
5. 管理：保持园地的湿润，但不要过度浇水。每年春季和秋季进行追肥，使用有机肥料进行追肥。
6. 病虫害防治：定期巡视园地，及时发现和处理病虫害。可使用生物农药进行防治，避免或减少对环境和人体的危害。
7. 采收：五味子一般在秋季采摘，当果实变成红色时即可采收。将果实晒干或用低温烘干，可保存和使用。
以上是种植五味子的基本技术，种植者可以根据当地的气候、土壤和管理条件进行适当的调整和改进。
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