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西湖龙井被誉为中国十大名茶之一，因为它具有四绝的特点而闻名于世，被称为“四绝美誉”。这四绝是指龙井茶的色、香、味和形。1.色极翠：龙井茶叶呈现出一种深沉翠绿的色泽，犹如碧绿的湖水，非常美丽可观赏。2.香气幽长：龙井茶具有清香高雅的幽长香气，闻起来扑鼻而来，令人陶醉。3.味道鲜爽：龙井茶的口感纯正，入口后味道鲜爽且甘甜，带有淡淡的花果香气。4.形状挺秀：龙井茶叶形状整齐、挺拔而秀美，色泽匀称，层次分明，十分具有观赏价值。这四绝使得西湖龙井茶成为一种独特而珍贵的茶叶，备受茶叶爱好者的喜爱。
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