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西湖龙井外形的品质特点如下：
1. 外形整齐美观：西湖龙井的形状呈扁平圆筒形，叶片整齐排列，条索挺拔，色泽翠绿，外形端雅宜人。
2. 茶叶直挺：西湖龙井的叶片挺拔直立，没有弯曲或变形的现象，表明叶片生长健壮、茶叶质量良好。
3. 果肉紧实：茶叶包覆的果肉部分要丰满、饱满，叶片与果实之间的分界清晰，果肉丰富水分，使茶叶更加鲜嫩。
4. 茶芽完整：西湖龙井采摘的茶芽应该是嫩绿而完整的，没有破损或受到虫害的痕迹。
5. 茶叶表面光泽：西湖龙井表面光滑细腻，富有光泽，即便在冲泡后仍然能保持茶叶的光泽，显示出茶叶的新鲜度和高质量。
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